Die Stadt Santa Cruz de Tenerife hat in dieser Woche die Gewinner der dritten Edition der „Soho Burger Tour“ bekannt gegeben, an der ein Dutzend Gastronomie-Betriebe der Hauptstadt Teneriffas teilgenommen haben. Der Mini-Burger aus frisch gebackenem Sesambrötchen, Salat, Tomaten, Avocado und Banane mit Kartoffelchips und Mojo den die „La Perrera Surf Bar“ (Calle Jesus Nazareno, 12) anbietet, war der absolute Publikumsliebling unter den zehn Teilnehmern und gewann den ersten Preis: eine Wellness-Session im Iberostar Grand Hotel Mencey sowie einen Geschenkkorb mit Produkten der Firma Libbys. Das „El Rinconcito Dalia“ (Calle Sabino Berthelot, 48) kreierte für den Wettbewerb einen Burger aus selbgebackenem Brötchen mit Rindsfrikadelle, Chicote-Sauce, Senf, Kohl, karamellisierten Zwiebeln, Speck und Edamer und errang damit den zweiten Platz. In der „Osteriae Il Mozzicone“ (Calle Pérez Galdós, 28) sicherte man sich den dritten Platz mit einem Burger bestehend aus Pizza-Brot, Rindsfrikadelle, Caesar-Dressing, Tomaten, Gorgonzola, Serrano und Rucola. Zu den weiteren Teilnehmern zählten die Kochschule Arjé, Bendita Dolores, Tasca Caminito, Tasca El Callejón, Tasca La Montería, Café Platillo und El Chapulín, die zwölf Tage lang ihre kreativen Mini-Burger zusammen mit einer Flasche Mahou anboten. Die „Soho Burger Tour“ hat ein dynamisches Bild des Gastronomie-Sektors in Santa Cruz gezeichnet und Appetit auf die kreativen Mini-Burger gemacht. (Diario de Avisos)
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Erstellt am: 17.02.2017 12:15 Uhr